Expansion im Berner Oberland: «Ich entscheide mit dem Herzen» – trotz Starbucks-Konkurrenz

Die Thuner Kaffeerösterin Kira Heer wagt den Schritt nach Interlaken, obwohl dort bald Starbucks eröffnet. Sie setzt auf Geduld: «Ich gebe mir drei bis fünf Jahre, bis sich der Erfolg einstellt.»