La odisea de reservar en un restaurante para San Valentín: "Podéis ocupar una mesa de 4 si pagáis 25 euros por cada asiento libre"
La búsqueda de una mesa para dos en la noche de San Valentín se ha topado este año con una inesperada y polémica condición en algunos restaurantes, generando un intenso debate en redes sociales. La práctica, denunciada por el influencer conocido como Cocituber, consiste en cobrar un suplemento a las parejas que reserven una mesa para cuatro personas, aplicando un cargo por cada asiento que quede libre.
Este caso concreto se ha viralizado tras compartirse la respuesta de un establecimiento a una clienta, a la que se le ofrecía una mesa para cuatro con un "suplemento de 25 euros por cada plaza no ocupada", lo que supondría un coste extra de 50 euros sobre el consumo.
Según el relato difundido, el restaurante justificaba la medida alegando que, para esa fecha tan solicitada, solo disponía de mesas de cuatro o seis comensales. Además del suplemento por los asientos libres, la política del local incluía la solicitud de una garantía mediante tarjeta de crédito, una práctica más común para evitar las no presentaciones en fechas de alta demanda.
La cliente, sorprendida, rechazó la oferta argumentando que para San Valentín "lo lógico es que vaya la pareja", a lo que el dueño del local replicó, según la conversación compartida, que "le sorprendería la de mesas que solicitan para ese día".
Un debate entre la ética del cliente y la gestión del negocio
La reacción del influencer Cocituber, quien calificó la táctica de aprovechar al máximo la noche, ha avivado la discusión sobre los límites de la gestión hostelera. "No sé si es legal o ilegal, pero ético...", cuestionó el creador de contenido en su perfil de TikTok, reflejando el malestar de muchos potenciales clientes.
Desde la perspectiva del sector, no obstante, fechas como San Valentín representan una oportunidad crucial de negocio en un contexto económico complejo, donde llenar el aforo es prioritario y las cancelaciones de última hora suponen pérdidas significativas.
Mientras algunos usuarios apoyan la necesidad de garantías y critican a los "jetas" que no se presentan, otros ven en el suplemento por plazas vacías una medida abusiva que penaliza a las parejas.