Les recettes à base de pommes de terre sont exactement ce dont notre époque a besoin, écrit Armin Thurnher dans les colonnes de l’hebdomadaire viennois “Falter”. Donald Trump se contente des frites de fast-food, mais elles ne pourront jamais égaler la pomme de terre en robe des champs, ni le gratin aux tranches finement coupées.
