Vorsicht bei Kurkuma und Co: Wenn pflanzliche Mittel nicht gesund, sondern krank machen

Fernanda Thompson war eine gesunde 40-Jährige, als sie 2020 begann, Kurkuma einzunehmen. Im Internet wurde behauptet, das scharfe gelbe Gewürz fördere die Gesundheit bei allen. Also begann sie, einen halben Teelöffel, etwa 2,5 Gramm, in ihren morgendlichen Smoothie zu rühren.

Die Hoffnung war, von der positiven Wirkung von Curcumin zu profitieren, dem Wirkstoff, der für die entzündungshemmende, krebsbekämpfende und antioxidative Wirkung von Kurkuma verantwortlich ist. „Es war während Corona“, erinnert sich die Hausfrau und Mutter aus Florida. Sie wollte einfach ihr Immunsystem stärken. „Ich war gesund. Und ich nehme an, ich wollte versuchen, noch gesünder zu werden.“

Im Jahr 2021 ergab eine routinemäßige

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