Le jeune chef Tom Moreau ouvre son deuxième restaurant : “La table de Jean” à Gages, une brasserie d’éthique et de partage

Après avoir ouvert son restaurant gastronomique appelé La table de Jeanne à Silly, Tom Moreau s’apprête à ouvrir un second établissement, mais à Gages cette fois. Les deux structures sont animées par la cuisine de produits du terroir. ...