Ob zum Abnehmen oder Muskelaufbau, Protein-Diäten versprechen schnelle Erfolge – dank Eiweißmengen weit über den Empfehlungen. Doch mehr Protein allein bewirkt keine Stoffwechsel-Wunder. Zwei Experten erklären, mit welcher Methode der Körper Proteine am effizientesten verwertet.
