Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası’nın (TCMB) eski başekonomisti Prof. Dr. Hakan Kara, OECD ülkeleri arasında Türkiye’nin gün aşırı et, tavuk ya da balık tüketemeyen nüfus oranında açık ara ilk sırada yer aldığını belirtti. Eurostat verilerine dayanan değerlendirmesinde Kara, halkın yoksulluğunu en iyi yansıtan göstergelerden birinin bu oran olduğunu vurguladı.
