Neste novo restaurante de Guimarães os produtos da terra preparam-se na panela, no forno a lenha e na brasa

Gastronomia regional, com foco em produtos autóctones e locais, serve-se num espaço contemporâneo: o 10 de julho. “Rissóis de bochecha de porco preto”, “Arroz de rabo de boi e cogumelos” e “Pão-de-ló húmido com gelado de canela” são especialidades deste novo restaurante em Guimarães