Salir a comer fuera cuando eres celíaco, o cuando simplemente prefieres evitar el gluten, ya no significa limitarse a cuatro opciones contadas.
Barcelona se ha convertido en una ciudad cada vez más abierta y creativa también en este terreno, con restaurantes que apuestan por cartas 100% sin gluten y otros que han adaptado gran parte de sus platos para que nadie se quede sin disfrutar. De hamburguesas y pizzas a cocina japonesa, venezolana o incluso alta gastronomía con estrella Michelin, estas son algunos restaurantes donde comer sin gluten en la ciudad:
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