Hotelchef über Druck in Branche: „Viele arbeiten über 60 Stunden pro Woche“

Marek Rausch ist seit kurzem Hoteldirektor auf Usedom. Sein ganzes Leben hat er in der Branche verbracht und sich hochgearbeitet. Ein Gespräch über das Klischee von Hoteliers als „Turbokapitalisten“, den Einsatz von KI und Mindestlohn.