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Февраль
2026

Elena Herms, madre de Nandu Jubany, da el truco para el huevo frito perfecto

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En el especial del Día Mundial de la Radio, Catalunya Ràdio contó con la presencia del chef catalán estrella Michelin Nandu Jubany y su madre, Elena Herms, que trabajó como responsable de sala del restaurante Urbisol. "A veces, a Nandu y a los míos les digo 'ya no puedo'. Me preguntan si me encuentro bien y les digo que sí, pero como una abuela. Pero es algo muy bonito, porque tengo 10 nietos, todos guapísimos, jóvenes, que estudian, saben inglés... Eso es muy importante", empezaba recalcando.

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