Minstens 1 op de 100 kinderen ontwikkelt een voedselallergie voor dat hij of zij zes jaar wordt. En bepaalde zaken kunnen de kans vergroten, zo hebben Canadese onderzoekers ontdekt. Welke factoren dan juist? En hoe kunnen we voorkomen dat kinderen een allergie ontwikkelen? HLN-wetenschapsexpert Martijn Peters legt het uit.
