Küresel gıda fiyatları şubat ayında yükselerek son beş aylık düşüş trendini sonlandırdı. FAO verilerine göre artışta buğday, bitkisel yağlar ve et fiyatlarındaki yükseliş etkili oldu. Özellikle palm ve soya yağı fiyatları güçlü talep ve arz koşullarının etkisiyle tırmanırken tahıl piyasasında don olayları ve lojistik sorunlar belirleyici oldu. Buna karşılık süt ürünleri ve şeker fiyatlarındaki gerileme, endeksteki artışı sınırladı.
