Hay restaurantes que no necesitan estar en ninguna guía para ser considerados como un clásico. Bares que, sin mucho renombre, son emblemáticos. Lugares de reunión en zonas concretas que se hacen fijos para los vecinos gracias al boca a boca. Y eso es lo que pasaba con el Mesón El Cachorro S. L. Y hablamos en pasado porque, como el propio negocio ha anunciado, echa la persiana tras 40 años . A través de una carta manuscrita y de un cartel colocados en la propia fachada , los responsables de el Mesón El Cachorro, Mateo y Fran, han hecho pública la noticia y, de paso, se han despedido de su fiel clientela , la cual han conseguido tras cuatro décadas...
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