Městečko Ehrenburg s přibližně tisícovkou obyvatel někde uprostřed Jižního Tyrolska v Itálii by na turistické mapě regionu velmi pravděpodobně nezanechalo příliš zajímavou stopu. Kdyby tady nevznikla rakouská firma Falkensteiner, v současnosti jeden z nejvýznamnějších hráčů v oblasti cestovního ruchu a nejúspěšnější rodinná hotelová skupina v Evropě.
