Zájem o zvěřinu roste. Potvrzují to data státního podniku Lesy České republiky, který druhým rokem zpracovává a prodává tento druh masa v Klínech na Mostecku a Židlochovicích na Brněnsku. Nyní lesníci využívají předvánoční atmosféry a přicházejí s možností zakoupit dárkové poukazy na čerstvou zvěřinu i výrobky z ní. Největší zájem je o maso z daňka, divočáka a jelena.
