Koncem zimy se lidé napříč Evropou převlékají do masek a kostýmů. Je to období bujarého veselí, pití a hodování před čtyřicetidenním půstem, který předchází Velikonocům. Patří k němu smažené sladkosti různých forem a tvarů: všechny jsou skvělé, jedna z nich je ale opravdu výjimečná.
