„Fingerspitzengefühl und starke Nerven“ waren für den Einbau von zwei neuen Öfen in der Bäckerei Schmidl nötig. Die Anschaffung neuer Öfen war ursprünglich für den neuen Produktionsstandort geplant. Auch nach einem politischen Bekenntnis, die „Krone“ berichtete, ist dieser noch immer nicht in Sicht.