Flammkuchen norddeutsch (Chefkoch)

mit Birnen, Bohnen und Speck Etwas Bohnenkraut von den Stängeln zupfen und mit dem Schmand gut mischen, etwas ziehen lassen. Die Bohnen in Salzwasser mit Bohnenkraut bissfest kochen, abgießen, abschrecken, Bohnenkraut herausnehmen. Die Bohnen im