Ed Sheeran sammelt Uhren von Audemars Piguet, Jay-Z entwirft sie, Serena Williams trägt sie: François-Henry Bennahmias hat aus der alteingesessenen Manufaktur ein Aushängeschild der Luxusbranche geformt. Kurz vor seinem Abschied erklärt er, welche Hebel er dafür betätigen musste.