Zwiebelrostbraten, Fleischküchle, Kartoffelsalat und Kässpätzle – die Karte des neuen Köhlerstübles in Stuttgart-Ost liest sich wie die Liste der Lieblingsgerichte vieler Schwaben. Doch hier gibt es kein Fleisch. Der Besuch lohnt sich trotzdem, besser gesagt, gerade deswegen.
