Ein cremiger Kürbis-Linsen-Salat mit Feta ist in den Wintermonaten der vegetarische Star (Merkur)

Kürbis und Linsen sind zwei Zutaten, die sich perfekt ergänzen. Der Kürbis verleiht dem Salat einen süßlichen Geschmack. Die Linsen sättigen – und schmecken. Der Herbst und Winter sind die Zeit der Kürbisse. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch