Gebratener grüner Spargel mit Avocadocreme und breiten Nudeln (Chefkoch)

Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen. Die Zitrone auspressen. Die Avocado aus der Schale lösen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft vermengen. Den Knoblauch schälen, zerkleinern, mit dem