Sterne über Frankfurt: „Der Michelin ist der Kompass für Qualität“ (ahgz.de)

Robert Mangold, Präsident des Dehoga Hessen und Veranstalter des Festivals „Sterne über Frankfurt“ , über die Michelin-Zeremonie und ihre Rolle für die Stadt. Herr Mangold, das Restaurant Festival, dieses Jahr im Michelin Rahmenprogramm in