Kornelkirschen: Tipps zu Ernte, Verarbeitung und Rezepten (tz)

Die süß-säuerlichen Früchte der Kornelkirsche sind eine Delikatesse. Doch dafür muss man sie vor den Vögeln ernten. Dann können Sie daraus eine feine Wildobst-Marmelade kochen. Wussten Sie, dass die Kornelkirsche, auch als Dirndl bekannt, weit mehr