Neueröffnung | Zora Klipp: „Wir entscheiden nicht nur nach wirtschaftlichen Komponenten“ (ahgz.de)

In Hamburg betreibt TV-Köchin Zora Klipp bereits zwei Konzepte - die Weidenkantine und das Blattgold. Am 5. September folgt eine weitere Eröffnung in der Hansestadt. Im Interview spricht Zora Klipp über Ziele und Pläne für den dritten Betrieb.