Herzhafter Oktoberfest-Klassiker: Krustenbraten in dunkler Malzbiersoße (Merkur)

Krustenbraten in Dunkelbiersauce ist ein echter bayerischer Klassiker und wird in vielen Zelten auf dem Oktoberfest serviert. So gelingt die perfekte Kruste. Es gibt Gerichte, die schmecke einfach förmlich nach Bayern – der Krustenbraten gehört