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Октябрь
2025

Schlachterin Nina Sebert (39): Es kann auch mal eine Veggie-Bratwurst sein (Sächsische)

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Nina Sebert ist die einzige Fleischermeisterin in Göttingen, die noch selbst schlachtet. Trotz Personalmangel und geänderten Essgewohnheiten hält sie an ihrem Handwerk fest. Was motiviert die 39-Jährige, diesen anspruchsvollen Beruf auszuüben?














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