Hannover: Darum führen Restaurants immer mehr Ruhetage ein

Immer häufiger stehen Restaurantbesucher in Hannover vor verschlossenen Türen, wenn sie essen gehen möchten. Denn viele Lokale führen mehr Ruhetage ein. Das hat vor allem einen Grund: Personalmangel. Doch warum fehlen die Arbeitskräfte eigentlich?