Fünf Dinge, die Italiener beim Essen anders machen (Merkur)

In Deutschland ist Essen oft Teil des Zeitplans. In Italien ist Essen kein Punkt auf der Liste, sondern eine fast schon feierliche Zeremonie. In Italien geht es beim Essen nie um Zeitdruck, sondern um den Moment – und dabei vor allem um den Genuss.