Aus für Würfelsteaks und Cordon Bleus: Valerio und Ruth Di Roma geben den «Hirschen» in der Flawiler Egg auf (Tagblatt)

Nach 23 Jahren als Gastgeber im «Hirschen» und insgesamt 30 Jahren in der Branche kehren Valerio und Ruth Di Roma dem Gastgewerbe nächsten Sommer den Rücken: Sie begeben sich auf Weltreise. Was mit dem beliebten Speise- und Ausflugsrestaurant in der