ERKLÄRT - Brot enthält mehr Salz, als vielen Menschen bewusst ist. Vor allem Kinder überschreiten damit schnell die empfohlene Tagesdosis

Liegen auf der Brotscheibe auch noch Salami oder Käse, erhöht das die Zufuhr von Salz zusätzlich. Ein Kinderarzt erklärt, worauf Eltern achten können.