Auftakt RegioPlus-Challenge: Ebser Schüler aßen eine Woche lang nur regional und Bio (Der Neue Wiesentbote)

Dieser Herausforderung stellte die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz vom 6. Oktober bis 12. Oktober 2025 allen Bürgerinnen und Bürgern. Schüler*innen der Mittelschule in Ebermannstadt ließen sich drauf ein. Das Prinzip hört sich einfach an, doch