Kolumne „Gesundheitsmythen“: Wie viel Protein ist zu viel? (FAZ)

Eine proteinreiche Ernährung fördert das Muskelwachstum, doch übertreiben sollte man es mit dem Eiweiß nicht. Unsere Medizin-Kolumnistin verrät das richtige Maß. Derzeit kriegt man den Eindruck: Man kann gar nicht genug Protein bekommen. Schaut man