Wegen des hohen Kakaopreises: Der weltgrösste Hersteller setzt auf eine Schokoladenalternative aus Sonnenblumenkernen

Barry Callebaut baut sein Angebot an Schokoladenalternativen aus. Der Schweizer Konzern will so unabhängiger von Kakaobohnen werden, deren hoher Preis den Geschäftsgang belastet.