Thai-Kochkurs für Urlauber: Klopf das Zitronengras! (tz)

Kochschulen boomen im Norden von Thailand: Touristen lernen dort in wenigen Stunden, Klassiker wie Tom Yum, Pad Thai Co. selbst auf den Tisch zu bringen. Unsere Autorin hat mitgekocht. Chiang Mai - Der Duft von Zitronengras, Koriander und frisch