Molke: Herstellung, Wirkung und Inhaltsstoffe des „Käsewassers“ (UTOPIA)

Molke galt lange als Heilmittel, geriet dann aber in Vergessenheit: Heute feiert das "Käsewasser" ein Comeback. Wir verraten dir, was es mit Molke auf sich hat. Molke ist ein Nebenprodukt der Quark – und Käseherstellung und dank ihrer Nährstoffe