Nutrient Sequencing: Das ist die „richtige“ Reihenfolge beim Essen (UTOPIA)

Es kommt nicht nur darauf an, was wir essen, sondern auch darauf, in welcher Abfolge wir Lebensmittel essen – so der Ernährungsansatz Nutrient Sequencing. Doch was ist die richtige Reihenfolge und was sind die Vorteile? Wenn es um gesunde Ernährung