Shawarma geht immer – aber diesmal ganz ohne Fleisch oder Tofu. Austernpilze nehmen die orientalischen Gewürze besonders gut auf und bringen in Kombination mit knusprigem Pfannenbrot und frischen Pickled Onions jede Menge Geschmack auf den Teller. Ein vegetarisches Wohlfühlessen, das garantiert nicht langweilig ist. [
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