Warum essen wir bei Stress oft viel zu viel? (Schweizer Illustrierte)

Mentaler Druck oder ein voller Terminplan lässt die einen von uns zu Chips und Schokolade greifen, während die anderen kaum einen Bissen runterkriegen. Woher kommt dieses seltsame Essverhalten in stressigen Zeiten? Wir haben bei einer Expertin