Vegane Ernährung: Mangel an essentiellen Aminosäuren droht (Heilpraxisnet)

Viele Langzeit-Veganerinnen und -Veganer konsumieren zwar ausreichend Protein, nehmen jedoch nicht die erforderliche Menge an Lysin und Leucin zu sich, zwei wichtige Aminosäuren, die erheblichen Einfluss auf die Gesundheit haben. In einer neuen