Filmemacherin Mascha Schilinski verrät, was perfekte Dim Sum ausmacht (derStandard)

Bekannte Menschen erzählen von der Speise ihres Lebens „Man sagt mir eine Besessenheit von Dim Sum nach. Ich kann die chinesischen gefüllten Teigtaschen auch selbst sehr gut kochen. Das Rezept dafür habe ich aus einem Lokal in Paris, das ich vor 15