Sake, aber richtig: Wie Bier gebraut, wie Wein getrunken (Kurierverlag.de)

Sie kennen Sake noch, als er im Keramikschälchen serviert wurde? Diese Zeiten sind vorbei. Ob er heute heiß oder kalt genossen wird und warum er ein echtes Chamäleon ist, verrät eine Sake-Sommelière.