Wofür braucht man Vitamin A, B, C und Co.? Lebensmittel, Mangel Funktionen im Überblick (Sächsische)

Sie unterstützen den Stoffwechsel, tragen zur normalen Funktion des Immunsystems bei und sind an Aufbau- und Reparaturprozessen beteiligt. Doch wofür genau ist welches Vitamin wichtig, und in welchen Lebensmitteln ist welcher Nährstoff enthalten?