Besonders zart und knusprig: So wird ihr Gänsebraten so gut wie von Oma (Merkur)

Omas Gänsebraten-Geheimnis endlich gelüftet. Ein simpler Trick am Ende der Garzeit macht den Unterschied zwischen gut und unvergesslich. So gelingt es. Kassel – Der perfekte Gänsebraten ist die Königsdisziplin der Festtagsküche. Während viele