Käsefondue am Silvesterabend? Spitzenkoch verrät seine besten Tipps (WAZ)

Fondue am Silvesterabend ist ein Klassiker, doch nicht immer gelingt das perfekte Käseerlebnis. Ein Chefkoch teilt seine Geheimnisse. Silvester steht vor der Tür. In vielen Haushalten in Deutschland gibt es zum Jahreswechsel traditionell Fondue .