Bio-Lebensmittel: Absatz legt zu – aber nicht die Anbauflächen (T-online)

Möhren, Äpfel oder Eier kaufen viele gerne auch "bio". Der Markt für Ökoprodukte wächst stark. Nur der Trend auf den Äckern hält bei dem Tempo nicht Schritt. Das Geschäft mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland legt nach Branchenangaben deutlich zu –