Lust auf den Veganuary? Diese Rezepte sind perfekt für unterwegs (Schweizer Illustrierte)

Egal ob deftige «Pulled Austernpilz»–Stulle oder Süsskartoffelsalat to go: Oli.P verrät seine persönlichen Favoriten für die schnelle, pflanzliche Küche. Perfekt für alle, die im Januar mal etwas Neues probieren wollen. Der Januar steht vor der Tür