Paranüsse sind gesund – doch mancher sollte darauf verzichten (Apotheken-Umschau)

Paranüsse gelten als gesund, vor allem wegen ihres hohen Selen-Gehalts. Doch das Bundesamt für Strahlenschutz rät zu mäßigem Konsum. Was die Hintergründe sind. Paranüsse haben einen hohen Fettanteil, beim Verzehr nimmt man deshalb verhältnismäßig