INTERVIEW - Eine Schweizerin servierte Afternoon-Tea am englischen Königshof. Sie sagt: «Die Queen spricht mit uns, nicht wir mit ihr» (Neue Zürcher Zeitung)

Andere Mädchen wollten Prinzessin oder Profifussballerin werden, Zita Langenstein wollte immer Butler werden. Bereits als Kind ging die aus dem Kanton Nidwalden stammende Bauerntochter mit einem Frack verkleidet an die Fasnacht. Nach ihrem Abschluss